怀孕17周吃青菜的好处包括提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于孕妇和胎儿的健康。

1. 维生素和矿物质的宝库：青菜富含维生素A、C、K以及叶酸、铁、钙等矿物质。这些营养素对孕妇尤为重要，能够支持胎儿的发育，增强孕妇的免疫力，并预防贫血等健康问题。

2. 促进消化和预防便秘：青菜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加排便频率，从而预防和缓解便秘。这对孕妇来说尤为重要，因为怀孕期间激素变化和子宫压迫肠道容易导致便秘。

3. 控制体重和预防妊娠糖尿病：青菜通常热量较低，富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少对高热量食物的摄入。这有助于孕妇控制体重，并降低妊娠糖尿病的风险。

4. 抗氧化和抗炎作用：青菜中的抗氧化剂，如维生素C和E，以及植物化学物质，如类黄酮和多酚，具有抗氧化和抗炎特性。这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害，并减少炎症反应，从而促进孕妇的整体健康。

5. 支持胎儿发育：青菜中的叶酸对胎儿的神经管发育至关重要。充足的叶酸摄入可以降低胎儿神经管缺陷的风险，并支持胎儿的正常生长和发育。

总结：怀孕17周吃青菜对孕妇和胎儿的健康有多种益处。它提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进消化，控制体重，并具有抗氧化和抗炎特性。将青菜纳入日常饮食中是明智的选择。