摄入过多盐分会增加患高血压的风险。
盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,身体里的钠离子增多,就像往一个小池塘里不停地倒盐,水会变得很咸很浓。这会导致细胞外液增多,血管内的压力也随之增加,就像给一个气球不断充气,压力越来越大,从而引起血压升高。长期这样,高血压就容易发生了。
QA:
- 问题:高血压患者是不是一点盐都不能吃?
回答:不是的,高血压患者可以吃盐,但要控制量,每天不超过 5 克。 - 问题:除了盐,还有哪些食物会影响血压?
回答:高油高脂的食物,比如油炸食品、肥肉等,还有糖分过高的食物,像糖果、甜饮料,都可能对血压产生不良影响。 - 问题:如何判断自己摄入的盐是否过多?
回答:可以通过观察自己的饮食,如果经常吃咸菜、腌制品、方便面等高盐食物,或者口味偏重,就可能盐摄入过多。另外,也可以参考每天的排尿量,如果尿量少且颜色深,也可能提示盐摄入多了。