怀孕5周适量食用豆浆能为孕妇和胎儿带来多方面关键益处，包括补充优质植物蛋白和钙质促进胎儿发育、调节激素水平缓解早孕反应、改善消化预防便秘，还能增强免疫力并降低妊娠并发症风险。
孕早期（怀孕5周）是胎儿细胞分化和器官初步形成的重要阶段，豆浆中的优质植物蛋白包含人体必需的8种氨基酸，可直接参与胎儿组织器官构建。每100毫升豆浆约含1.8克蛋白质，其含有的大豆异黄酮作为天然植物雌激素，能与孕妇体内的雌激素受体结合，帮助稳定体内激素波动，减轻恶心呕吐等妊娠反应。豆浆中的钙元素以柠檬酸钙形式存在，更易被人体吸收，能有效预防孕妇因胎儿骨骼发育加速导致的血钙降低问题，每杯豆浆（约200毫升）可提供约25毫克钙质。
豆浆富含膳食纤维，每100毫升含0.8-1.2克，这些水溶性纤维能吸收自身重量10倍的水分软化粪便，刺激肠道蠕动预防孕早期常见的便秘症状。其中含有的大豆皂苷具有抗氧化特性，可清除体内自由基，配合维生素E协同作用延缓细胞氧化损伤。豆浆中的不饱和脂肪酸特别是ω-3脂肪酸，参与胎儿脑神经细胞膜构成，孕5周开始胎儿脑部原基已形成，此时摄入有益神经突触发育。
虽然每日摄入300-500毫升豆浆对绝大多数孕妇安全，但需注意控制总量避免加重肾脏代谢负担。建议搭配全谷物共同食用以提高蛋白质利用率，并留意豆制品过敏史。妊娠期糖尿病孕妇应关注豆浆中添加糖含量，选择无糖或低糖版本更佳。
