怀孕四个月适量食用芫荽（香菜）对孕妇和胎儿有多重益处，​​关键亮点包括：增强免疫力、预防贫血、促进消化、稳定血压及助力胎儿骨骼发育​​。但需注意过敏风险与食用量控制，避免过量引发子宫收缩。

1. ​​营养补给与免疫力提升​​
   芫荽富含维生素C（含量高于普通蔬菜）、维生素K及铁、钙等矿物质。维生素C可降低孕期感冒风险，铁元素预防缺铁性贫血，钙质直接支持胎儿骨骼生长。其挥发油成分还能刺激食欲，缓解孕中期常见的消化不良。

2. ​​消化系统与代谢改善​​
   独特的芳香气味能激活消化酶分泌，减轻孕吐和腹胀；膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。若孕吐严重，可尝试少量香菜汁温服缓解症状。

3. ​​妊娠高血压预防​​
   丰富的钾元素有助于调节体液平衡，维持血压稳定，降低妊娠高血压综合征风险。搭配葛根煎服（需医生指导）可辅助降压。

4. ​​胎儿健康支持​​
   维生素K促进凝血功能，减少分娩出血风险；胡萝卜素对胎儿视力发育有益。矿物质组合（如磷、镁）协同保障胎儿神经与肌肉发育。

​​提示​​：每日食用量建议不超过10克（约一小把），首次尝试需观察过敏反应。若有流产史或孕早期出血，应避免食用。烹饪时优先选择新鲜芫荽，避免长时间高温加热破坏营养。