中期妊娠(孕13-27周)适量食用杏仁有助于胎儿大脑发育、改善孕妈消化功能,并补充优质脂肪和维生素E。 杏仁富含不饱和脂肪酸、膳食纤维及矿物质,但需注意控制每日摄入量(建议10-15颗)并避免苦杏仁。
具体好处包括:
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促进胎儿神经发育
杏仁中的Omega-3脂肪酸和叶酸是胎儿脑细胞形成的必需营养素,尤其对中期妊娠的神经系统发育至关重要。 -
缓解孕期便秘
膳食纤维含量高(每100克约含12克),能刺激肠道蠕动,减少因激素变化导致的消化迟缓问题。 -
抗氧化保护母婴健康
维生素E含量突出(约26毫克/100克),帮助对抗自由基,降低妊娠纹风险并增强孕妈免疫力。 -
稳定血糖与血压
镁和钾元素可调节血压波动,低升糖指数(GI=15)的特性适合妊娠期血糖管理。
注意事项:
- 选择烘烤或原味杏仁,避免盐渍或糖渍加工品
- 对坚果过敏者需严格忌口
- 苦杏仁含氰苷毒性,孕妇禁食
中期妊娠将杏仁作为健康零食,既能满足营养需求又有助于孕期舒适度,但需遵循“少量多样”的饮食原则,搭配其他坚果综合补充营养。