​​孕37周适量食用菰米能改善孕期水肿、促进肠道健康、增强营养供给，富含的叶酸和微量元素对胎儿发育尤为关键。​​

​​缓解孕期水肿与便秘​​
菰米含有丰富膳食纤维，是普通糙米的两倍，能促进肠道蠕动，预防便秘的同时帮助排除体内多余水分，有效缓解孕晚期常见的水肿症状。其碱性特质可中和体内酸性环境，减轻肾脏代谢负担。

​​营养全面助力胎儿发育​​
菰米中叶酸含量高达87毫克/100克（黑菰米数据），是备孕及孕期的关键营养素，可降低胎儿神经管缺陷风险。铁、锌等微量元素的含量显著，铁元素能预防孕期贫血，锌参与胰岛素及多种酵素合成，保障胎儿神经系统与免疫系统发育。富含Omega-3脂肪酸（为糙米7倍、白米12倍）及抗氧化剂，可降低甘油三酯、增强免疫力，并通过维持omega-3与omega-6的1:1.2平衡优化胎儿脑部发育。

​​调节代谢并增强耐受力​​
抗性淀粉成分不会被小肠直接吸收，进入大肠后经益生菌发酵产生短链脂肪酸，既能稳定血糖水平，又可持续供能，缓解孕期疲劳。其升糖负荷低于糙米和白米，适合妊娠糖尿病孕妇控制血糖的同时满足能量需求。

孕37周已临近分娩阶段，适量将菰米加入日常饮食，既能为待产储备体能，又可借助其高纤维特性促进宫缩准备；但消化功能较弱者建议煮粥或混合其他谷物食用，避免加重肠胃负担。