孕36周适量食用百合可带来滋阴润燥、改善睡眠质量、缓解孕期便秘、补充营养等益处,但需注意适量且结合体质调整。百合富含膳食纤维、维生素及矿物质,既能缓解孕晚期常见不适,又为母婴健康提供支持。
滋阴润燥,缓解秋燥不适
百合性微寒,具有润肺止咳的功效,适合秋季干燥或易上火的孕妇食用。孕晚期部分准妈妈可能出现口干舌燥、咽喉不适,煮熟的百合可帮助缓解这类症状,同时避免因秋燥引发的烦躁情绪。
改善睡眠质量
百合中含有的百合苷等成分可调节神经系统,具有轻度镇静作用。孕晚期因胎儿压迫、尿频等原因易失眠,适量食用百合粥或百合银耳汤,有助于提升睡眠深度,减少夜间惊醒。
促进肠道蠕动,缓解便秘
每100克鲜百合含约1.7克膳食纤维,煮软后更易消化吸收。孕晚期子宫增大压迫肠道,易引发便秘,百合能温和刺激肠道蠕动,配合饮水及运动,可减少排便困难。
补充营养元素
百合富含钾、钙、维生素B1/B6等成分,能帮助孕妇维持电解质平衡,预防孕晚期腿部抽筋。铁元素辅助预防缺铁性贫血,维生素C则促进胎儿皮肤及骨骼健康发育。
注意事项
百合需彻底煮熟以破坏潜在过敏原,每日建议食用量不超过20克干百合或50克鲜百合。体质虚寒或肠胃敏感的孕妇应减少食用,避免加重腹泻或腹胀。若存在妊娠糖尿病,需控制搭配百合的糖分摄入。
将百合与小米、红枣等食材搭配炖煮,可增强温补效果,平衡其寒凉属性。若孕期有妊娠高血压或水肿,可尝试百合冬瓜汤,兼具利尿与润燥功能。