孕27周吃蓬蒿菜(茼蒿)能补充孕期关键营养,尤其有助于胎儿视力发育、预防贫血、缓解便秘,其特殊香味还能改善孕吐食欲不振。
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促进胎儿发育
蓬蒿菜富含维生素A和胡萝卜素,含量是黄瓜的15~30倍,直接支持胎儿视力发育;叶酸成分可降低神经管畸形风险,维生素K则保障凝血功能正常。 -
预防孕期贫血
丰富的铁元素和维生素C组合,能提升铁吸收率,预防孕妇缺铁性贫血,同时钾元素调节电解质平衡,缓解孕中晚期水肿问题。 -
缓解便秘与控体重
膳食纤维促进肠道蠕动,减少孕激素导致的便秘困扰,低热量特性(每100g约22kcal)有助于合理控制孕期体重增长。 -
开胃安神
挥发油成分刺激食欲,适合孕吐严重的孕妇;氨基酸和芳香物质还能稳定情绪,改善孕期睡眠质量。
注意:建议清炒或凉拌保留营养,每日食用量控制在100~200g,腹泻或过敏体质需谨慎。搭配均衡饮食,定期产检更利于母婴健康。