孕23周吃带鱼的好处主要体现在补充优质蛋白、促进胎儿大脑发育、满足胎儿骨骼和神经系统发育需求等方面。带鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、DHA、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿均有积极作用。

1. 补充优质蛋白

带鱼的蛋白质含量高达18.4%，是猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。孕妇在孕23周时，胎儿发育迅速，需要大量优质蛋白来支持其组织器官的构建。适量食用带鱼能够满足孕妇及胎儿的蛋白质需求。

2. 促进胎儿大脑发育

带鱼中含有丰富的DHA（二十二碳六烯酸），这是胎儿大脑和视网膜发育的重要元素。DHA对提高胎儿智力、视力和神经系统发育具有显著作用。孕23周是胎儿大脑快速发育的关键时期，食用带鱼可为胎儿提供充足的DHA，促进其认知能力的提升。

3. 满足胎儿骨骼和神经系统发育需求

带鱼还富含钙、铁、锌等矿物质，这些元素是胎儿骨骼和神经系统发育不可或缺的营养素。钙有助于胎儿骨骼的构建，铁则能预防孕妇贫血，锌对胎儿免疫系统的发育至关重要。适量摄入带鱼有助于满足这些关键营养需求。

4. 控制孕妇水肿

孕23周部分孕妇可能出现轻度水肿，此时选择低盐、高蛋白的饮食尤为重要。带鱼肉质鲜嫩、刺少，且富含优质蛋白，可以帮助孕妇有效控制水肿，同时提供必需营养。

总结

孕23周适量食用带鱼，既能补充优质蛋白和DHA，促进胎儿大脑和骨骼发育，又能帮助孕妇控制水肿。孕妇在食用带鱼时应注意适量，避免过量摄入可能带来的汞污染风险。