孕19周适量吃酱(如大酱、芝麻酱)有助于补充蛋白质、改善消化,还能提供叶酸和钙等关键营养素,但需注意控制盐分摄入避免水肿。
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补充优质蛋白与氨基酸
大酱等发酵酱料富含植物蛋白,可支持胎儿器官发育;酱油中的氨基酸能促进孕妇食欲,缓解孕中期消化不适。 -
关键营养素助力胎儿发育
芝麻酱含叶酸,预防神经管缺陷;其钙含量是牛奶的6倍,促进胎儿骨骼形成;铁元素辅助预防孕期贫血。 -
调节肠道功能
发酵酱中的益生菌和酶类可缓解孕中期便秘,维持肠道菌群平衡。 -
需注意的食用建议
选择低盐、无添加的优质酱料,每日不超过20克;避免含防腐剂的成品,以防钠摄入过量引发水肿。
孕期饮食需多样化,酱料仅作为辅助调味,均衡摄入新鲜食材才是关键。