‌孕15周2天可以适量吃茯苓，但需注意食用方法和禁忌。茯苓具有利水渗湿、健脾安神的功效，对缓解孕期水肿和焦虑有一定帮助，但孕妇食用前应咨询医生，避免过量或不当食用。‌

1. ‌茯苓的营养价值‌
   茯苓含有丰富的多糖、蛋白质和微量元素，有助于增强免疫力。其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解孕期便秘问题。茯苓还含有少量镇静成分，对改善孕妇睡眠质量有一定作用。

2. ‌茯苓对孕妇的益处‌

   • ‌缓解水肿‌：茯苓的利水作用有助于减轻孕中期常见的下肢水肿现象。
   • ‌调节情绪‌：茯苓的安神效果可帮助缓解孕期焦虑和失眠。
   • ‌辅助消化‌：茯苓能健脾和胃，改善孕期的消化不良问题。

3. ‌孕妇食用茯苓的注意事项‌

   • ‌控制用量‌：建议每日不超过10克，可煮水或煲汤食用。
   • ‌避免生吃‌：茯苓需经过烹煮后食用，生茯苓可能刺激肠胃。
   • ‌禁忌人群‌：体质虚寒、肾功能不全或低血压孕妇慎用。

4. ‌推荐食用方法‌

   • ‌茯苓粥‌：将茯苓粉与粳米同煮，适合作为早餐。
   • ‌茯苓鸡汤‌：搭配红枣、枸杞炖煮，营养温和易吸收。
   • ‌茯苓茶‌：少量茯苓片泡水饮用，每日不超过1杯。

孕妇食用茯苓应遵循适度原则，若出现腹泻、头晕等不适需立即停用。建议在医生指导下根据个人体质调整食用方案，确保孕期营养均衡与安全。