流感后适量食用塌棵菜(乌塌菜)有助于润肠通便、补充维生素C及膳食纤维,同时辅助缓解食欲不振,促进身体恢复。
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润肠通便,减轻消化负担
流感后可能出现肠胃功能减弱或便秘问题,塌棵菜富含膳食纤维(每100g含2.6g),能刺激肠道蠕动,帮助排便,减少腹胀不适。 -
补充维生素C,增强免疫力
每100g塌棵菜含33.9mg维生素C,可辅助修复流感后受损的免疫系统,加速康复进程。 -
改善食欲与消化功能
其甘平性味能舒缓肝脾,缓解流感后的脘腹痞胀、纳呆症状,促进消化液分泌,帮助恢复食欲。 -
低负担营养补给
蛋白质(1.8g/100g)和胡萝卜素等营养素易被吸收,适合病后虚弱时补充能量,且不会加重肝肾负担。
流感后饮食需清淡易消化,塌棵菜可焯水凉拌或煮汤食用,但腹泻者应避免。合理搭配其他营养食物,能更快恢复健康。