手术后适量食用栗子有助于促进伤口愈合、补充营养并增强体质,其富含的碳水化合物、蛋白质、维生素B2及矿物质可改善术后虚弱状态,但需注意消化功能较弱者应控制摄入量以避免腹胀。
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加速伤口恢复
栗子含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C和锌,能促进胶原蛋白合成,帮助伤口修复,减少感染风险。 -
补充能量与营养
栗子是高碳水化合物的优质来源,可为术后患者提供即时能量;其蛋白质和B族维生素(如B2)有助于缓解疲劳,增强体力。 -
改善术后气血不足
栗子归肾经,搭配补血食材(如猪蹄、桂圆)可改善气血两虚,尤其适合失血或产后体虚者,缓解面色苍白、乏力等症状。 -
强健骨骼与肌肉
栗子中的钾、镁等矿物质与膳食纤维可预防肌肉萎缩,维生素B2能缓解腰腿无力,适合骨科或长期卧床患者。
术后食用栗子需根据个人消化能力调整,避免过量引发腹胀,同时保持饮食清淡均衡,结合医嘱科学进补。