青春期吃扁豆有助于营养均衡、促进生长发育和维持肠道健康。

青春期是人体生长发育的高峰期，合理的饮食对于青少年的健康成长至关重要。扁豆作为一种营养丰富的豆类食物，在青春期的饮食中有着诸多好处：

1. 提供丰富蛋白质：扁豆富含优质蛋白质，是青少年生长发育的重要营养素。蛋白质是构成身体组织和器官的基本物质，对于肌肉、骨骼和皮肤的生长与修复至关重要。

2. 均衡营养摄入：扁豆富含膳食纤维、维生素和矿物质，如钙、铁、锌等。这些营养素对于维持青少年的免疫功能、骨骼健康和能量代谢起着重要作用。

3. 促进肠道健康：扁豆中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。扁豆还含有益生元物质，有助于维持肠道菌群平衡，提高消化吸收功能。

4. 控制体重：扁豆的饱腹感强，有助于减少青少年对高热量、高脂肪食物的摄入，从而控制体重，预防肥胖。

5. 稳定血糖：扁豆的低血糖指数有助于维持血糖稳定，预防血糖波动对青少年情绪和注意力的影响。

6. 多样化饮食：将扁豆纳入青春期的饮食中，可以增加食物的多样性，提高食欲，使青少年更容易接受和享受健康的食物。

青春期适量食用扁豆对身体有多种益处。它不仅能提供丰富的营养，促进生长发育，还能维持肠道健康，控制体重，稳定血糖。建议青少年在日常饮食中适量增加扁豆的摄入。