青春期适量摄入食盐有助于维持电解质平衡、促进生长发育,并支持神经肌肉功能,但需注意控制量以避免健康风险。
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维持电解质与水分平衡
盐中的钠是人体必需电解质,能调节体液渗透压和酸碱平衡,尤其在运动后或高温环境下,帮助青少年快速补充流失的盐分,预防脱水或乏力。 -
促进消化与食欲
盐刺激胃酸分泌,改善食物消化效率,同时增强菜肴风味,解决青春期因代谢旺盛可能出现的食欲不振问题。 -
支持骨骼与牙齿健康
部分盐含磷、碘等元素,碘对甲状腺激素合成至关重要,直接影响生长发育和代谢速率;磷则参与骨骼和牙齿的钙化过程。 -
神经肌肉功能调节
钠离子参与神经信号传导和肌肉收缩,青春期活动量大,适量盐分摄入可减少抽筋或疲劳感,提升运动表现。
注意: 每日盐摄入建议不超过5克,过量可能引发高血压或加重肾脏负担。优先选择加碘盐,并搭配均衡饮食。