14-15岁青少年‌不建议饮用黄酒‌，酒精对未成年人发育中的大脑和身体有明确危害。‌关键原因包括：影响脑部发育、干扰骨骼生长、增加成瘾风险‌，且中国法律明确禁止向未成年人售酒。

1. ‌脑部发育受损‌
   青少年大脑处于关键发育期，酒精会破坏神经元连接，导致记忆力减退、学习能力下降。研究表明，未成年饮酒者出现认知功能障碍的概率是普通青少年的3倍以上。

2. ‌骨骼生长抑制‌
   酒精干扰钙质吸收，14-15岁正值身高突增期，长期饮酒可能造成骨密度降低、生长迟缓。实验显示，摄入酒精的青春期动物模型骨龄比正常组延迟1.5-2年。

3. ‌肝脏代谢超负荷‌
   未成年人肝脏代谢酒精的酶系统未发育完全，同等剂量下血液酒精浓度比成年人高30%-50%，更易引发急性酒精中毒，严重时可导致肝细胞永久性损伤。

4. ‌行为风险升级‌
   青少年饮酒与危险行为显著相关，包括交通事故、暴力斗殴发生率提升4倍，同时会刺激早发性饮酒成瘾，35%的酒精依赖者首次饮酒发生在15岁前。

黄酒虽含氨基酸等成分，但酒精危害远大于所谓"滋补"效果。家长应引导青少年选择牛奶、豆浆等真正有益发育的饮品，若发现饮酒苗头需及时干预。健康成长的黄金阶段，每一滴酒精都是不必要的风险。