雉肉(野鸡肉)对13-18岁青少年的主要好处包括:富含优质蛋白质促进生长发育、提供必需氨基酸增强体力、低脂肪高营养助力健康体重管理,同时传统医学认为其能补中益气,适合学习压力大或易疲劳的青少年适量食用。
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促进生长发育
雉肉的蛋白质含量约20%,且氨基酸组成全面,易被人体吸收,有助于肌肉和骨骼发育,尤其适合处于快速生长期的青少年。 -
增强体力和免疫力
富含矿物质(如铁、锌)和维生素,可缓解疲劳、改善贫血,并支持免疫系统功能,适合课业繁重或运动量大的青少年。 -
低脂高营养,预防肥胖
相比普通禽肉,雉肉脂肪含量更低,去皮食用可减少饱和脂肪摄入,帮助维持健康体重,降低青春期肥胖风险。 -
传统食疗价值
中医认为雉肉性温味甘,能补中益气,对脾胃虚弱或易腹泻的青少年有调理作用,冬季食用效果更佳。
提示:雉肉需彻底煮熟避免寄生虫,建议每周食用1-2次,搭配蔬菜均衡营养。过敏体质者首次食用需谨慎。