**13-17岁青少年吃南瓜的好处包括：促进生长发育、增强免疫力、改善视力健康、调节肠道功能以及稳定情绪。**南瓜富含维生素A、C、E、B族维生素及矿物质（如锌、镁），同时含有膳食纤维和抗氧化成分，是青少年均衡饮食的理想选择。

1. 支持生长发育
   南瓜中的锌和维生素A对骨骼发育和细胞生长至关重要，尤其是青春期快速生长阶段。维生素A还能维持皮肤和黏膜健康，减少痤疮风险。

2. 提升免疫力
   丰富的维生素C和E协同作用，增强免疫系统功能，帮助抵御感染。南瓜中的β-胡萝卜素（转化为维生素A）进一步强化呼吸道和肠道屏障。

3. 保护视力健康
   南瓜是维生素A的优质来源，可预防夜盲症和用眼疲劳，适合长期用眼的青少年学生。叶黄素和玉米黄素等抗氧化剂还能减少蓝光对眼睛的损伤。

4. 调节消化与血糖
   高膳食纤维含量促进肠道蠕动，预防便秘；南瓜的低升糖指数和铬元素有助于稳定血糖，减少能量波动对学习专注力的影响。

5. 改善情绪与睡眠
   南瓜籽富含镁和色氨酸，可缓解焦虑并促进褪黑素合成，帮助调节睡眠周期，对青春期情绪波动和学业压力有辅助调节作用。

南瓜的食用方式多样，可蒸煮、烤制或做成汤羹，建议每周摄入2-3次，搭配优质蛋白（如鸡肉、豆类）以优化营养吸收。注意对南瓜过敏者需避免食用。