13-17岁青少年适量食用菱角,有助于促进消化、增强免疫力、补充营养并辅助控制体重,是青春期健康饮食的优质选择。
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促进消化与排便
菱角富含膳食纤维,能刺激肠道蠕动,缓解青少年常见的便秘问题,同时改善脾胃功能,帮助营养吸收。 -
增强免疫力
含维生素C、矿物质(如钾)和抗氧化成分,可提升抵抗力,减少季节性疾病感染风险,尤其适合学业压力大的青少年。 -
低热量高营养,辅助体重管理
热量低且饱腹感强,能减少零食摄入,避免肥胖;蛋白质和微量元素(如铁、锌)可支持生长发育期的营养需求。 -
改善皮肤健康
抗氧化物质有助于缓解青春期皮肤问题(如痤疮),外用菱角粉还可辅助治疗轻微皮肤炎症。
注意:菱角性寒,脾胃虚弱的青少年需控制食用量,建议煮熟后搭配温性食物(如姜、红枣)以中和寒性。