孕9周1天的孕妇可以适量食用枸杞头，因为枸杞头具有补血、明目、滋润肺部和养肾护肝的作用，对孕妇及胎儿健康有益。食用时需注意量的控制，并且应根据个人体质来调整。

• 适量食用：枸杞头富含多种营养成分，如维生素C、胡萝卜素等，有助于增强免疫力，促进血液循环。但因其性质偏温，过量食用可能导致上火症状，建议孕妇每天食用量不超过10克。

• 注意体质差异：如果孕妇本身有胃寒或腹泻的情况，则不宜食用枸杞头，因为它可能加重这些不适。体质偏热或者在感冒期间的孕妇也应避免食用，以免不利于病情恢复。

• 合理烹饪方式：为了保留枸杞头中的营养成分，不建议长时间高温加热。孕妇可以选择将枸杞头加入到粥中或煲汤时最后阶段放入，以确保其营养价值不受破坏。

• 观察反应：首次食用枸杞头前，孕妇应先尝试少量，观察是否有过敏反应或其他不良反应出现。一旦发现异常情况，应立即停止食用并咨询医生意见。

怀孕9周1天的孕妇是可以吃枸杞头的，但必须遵循适量原则，并考虑到个人的身体状况选择是否适合食用。通过合理的饮食搭配和正确的食用方法，枸杞头能够为孕期提供额外的营养支持，同时也有助于胎儿的健康成长。在享受枸杞头带来的益处的孕妇还应注意均衡饮食，保持良好的生活习惯，定期进行产检，确保母婴健康。