12-14岁青少年适量食用牛骨髓可补充优质蛋白、钙、磷等关键营养素,促进骨骼和肌肉发育,但需注意控制摄入量以避免肥胖或消化不良风险。
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促进骨骼健康
牛骨髓富含钙和磷,是骨骼生长的必需矿物质,有助于提升骨密度,降低青春期发育中因快速生长导致的缺钙风险。 -
支持肌肉与体能发展
其高蛋白含量为肌肉合成提供原料,配合运动可增强青少年体能,尤其适合处于生长冲刺期的12-14岁群体。 -
补充铁元素预防贫血
牛骨髓中的铁能辅助血红蛋白合成,对预防青春期常见的缺铁性贫血有一定帮助。
注意:建议每周食用1-2次,每次少量,避免高脂摄入过量。均衡搭配蔬菜水果,确保营养全面吸收。