​​11-18岁青少年适量食用甘蔗可带来多重健康益处，包括快速补充能量、促进骨骼发育、改善贫血、增强免疫力及维护口腔健康。​​甘蔗富含糖分、铁、维生素和膳食纤维，能有效满足青少年成长阶段的营养需求，但需注意控制摄入量以避免糖分过量。

1. ​​快速补充能量​​
   甘蔗含有蔗糖、葡萄糖和果糖，能迅速为青少年提供运动或学习所需的能量，缓解疲劳感，尤其适合课间或运动后食用。

2. ​​促进骨骼发育​​
   甘蔗中的钙、磷等矿物质有助于骨骼和牙齿的生长发育，配合其天然糖分提供的能量，对青春期身体发育至关重要。

3. ​​预防和改善贫血​​
   甘蔗含铁量居水果之首，每100克含铁0.4毫克，能促进血红蛋白合成，缓解因缺铁导致的头晕、乏力等症状，被称为“天然补血果”。

4. ​​增强免疫力​​
   丰富的维生素C和B族维生素可提升抵抗力，而多种氨基酸（如天门冬氨酸、谷氨酸）能促进蛋白质合成，加速组织修复。

5. ​​清洁口腔与锻炼咀嚼力​​
   咀嚼甘蔗时，粗纤维能摩擦牙齿表面，减少食物残渣堆积；同时锻炼口腔肌肉，促进颌面发育，但需避免过硬纤维划伤口腔黏膜。

6. ​​调节消化功能​​
   膳食纤维刺激肠道蠕动，预防便秘；其水分含量超过80%还能软化粪便，适合久坐学习的青少年维持消化健康。

​​提示​​：建议每日摄入不超过200克，优先选择新鲜甘蔗并去皮切块食用。若出现口腔溃疡或血糖波动，应减少摄入。霉变甘蔗含神经毒素，务必丢弃。