11-16岁青少年适量吃西瓜子有助于补充优质蛋白、矿物质和维生素E,对骨骼发育、免疫力提升和皮肤健康有积极作用,但需注意控制摄入量以避免消化不良。
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提供优质蛋白
西瓜子含约30%的植物蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,能帮助青少年在生长发育期促进肌肉和组织修复,尤其适合运动后补充。 -
促进骨骼发育
富含镁(每100克约含515毫克)、磷等矿物质,可辅助钙吸收,增强骨骼密度,对青春期快速长高阶段尤为重要。 -
抗氧化保护
维生素E含量较高(约35毫克/100克),能减少自由基损伤,改善青春期皮肤状态,缓解因激素变化导致的痘痘问题。 -
稳定神经系统
西瓜子中的锌和B族维生素有助于调节情绪,缓解学习压力,对青少年注意力集中和睡眠质量有一定帮助。 -
改善贫血风险
含铁量达8毫克/100克,搭配维生素C食物食用可提升吸收率,预防青春期女孩因月经初潮导致的缺铁性贫血。
注意事项:建议每天食用不超过20克,避免盐焗或糖渍加工产品,原味最佳。肠胃敏感者需充分咀嚼,防止腹胀。