10-15岁青少年吃鲳鱼的好处主要体现在以下几个方面：
促进骨骼发育：鲳鱼富含钙质和磷元素，这两种矿物质对骨骼健康至关重要。钙是骨骼发育的主要成分，而磷则参与骨骼的形成和修复。青少年正处于快速生长发育阶段，骨骼对钙的需求量较大，适量食用鲳鱼可以满足这一需求，预防骨骼发育不良和骨质疏松。
增强免疫力：鲳鱼中含有丰富的铁和锌等微量元素，这些元素能够提高青少年的免疫力，帮助抵抗感染性疾病。铁是合成血红蛋白的必要成分，有助于预防贫血；锌则对免疫系统功能有重要作用。
提升视力和智力：鲳鱼是DHA的优质来源，DHA被誉为“脑黄金”，对青少年的大脑发育和视力保护具有重要作用。DHA是大脑和视网膜的重要组成部分，能够促进神经细胞的发育，改善记忆力，同时保护视力，预防视力下降。
促进心血管健康：鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。鲳鱼中的硒元素具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老，保护心血管健康。
补充优质蛋白质：鲳鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，蛋白质是青少年生长发育的基础营养素，能够帮助修复组织、促进肌肉生长。低脂肪的特性也有助于控制体重，预防肥胖。
10-15岁青少年适量食用鲳鱼，不仅能够满足其生长发育的营养需求，还能增强免疫力、提升视力和智力，同时促进骨骼和心血管健康。建议每周食用2-3次，每次50-100克，以充分享受鲳鱼带来的健康益处。
