​​10-12岁青少年吃甘蔗有诸多好处，比如能补充营养、促进消化、助力口腔清洁，还对身体发育有益，但要适量食用，且注意选择新鲜甘蔗。​​

甘蔗富含多种维生素与矿物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类物质，能迅速为青少年补充能量，满足他们日常活动与身体发育所需；维生素C、维生素B族等有助于增强免疫力、促进新陈代谢；钙、磷、铁等矿物质对骨骼发育、造血功能起着关键作用。其中，铁元素可预防缺铁性贫血，保障身体各器官正常运转。
甘蔗中的膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，助力青少年消化食物，有效预防和缓解便秘问题，维持消化系统健康。其性凉的特点，使甘蔗具有清热降火的功效，对于青少年因青春期发育、饮食不当等易出现的口干舌燥、咽喉肿痛等症状，有一定的缓解作用。
甘蔗含水量高，食用时可刺激唾液分泌，达到生津止渴的效果，尤其在运动后或干燥季节，能快速补充身体流失的水分，避免脱水。而且，在咀嚼甘蔗的过程中，甘蔗纤维会对牙齿和口腔进行摩擦，就像给口腔做了一次清洁，有助于清除食物残渣和细菌，提升口腔卫生状况，降低龋齿发生几率。反复咀嚼甘蔗还能锻炼口腔肌肉，增强咬合及面部肌肉力量，对面部发育也有一定益处。
不过，甘蔗含糖量较高，青少年需控制食用量，以防血糖升高、体重增加。而且甘蔗质地偏硬，要防止在咀嚼时发生呛噎。务必选择新鲜、无霉变的甘蔗，变质的甘蔗可能含有的有害微生物会危害青少年健康。