水果不能随便替代主食，这是不正确的做法。

主食通常能为我们提供足够的能量和营养，就像汽车的油箱里需要加满足够的优质汽油才能持续行驶。水果虽然富含维生素、矿物质等营养成分，但它们所含的碳水化合物、蛋白质和脂肪等能量物质的比例和种类，与主食有很大差异。比如，水果中的糖分多为果糖，吸收快但提供的能量不持久。如果只吃水果替代主食，就像汽车只加了一点点质量不太好的油，跑不了多远就会没动力。而且长期这样，还可能导致营养不均衡，影响身体健康。

相关 QA：
问题 1：那水果在饮食中应该占什么样的地位？ 回答：水果在饮食中是重要的补充，就像甜点是一顿大餐的完美收尾，能提供额外的维生素和纤维，但不能成为主角。
问题 2：主食吃多少比较合适？ 回答：这要根据个人的年龄、性别、身体活动水平等因素来定。一般来说，成年人每天应该摄入 250 - 400 克的主食，大概是一碗到两碗米饭的量。可以想象成每天要给身体的“能量库”存够一定量的“货”。
问题 3：如果偶尔用水果替代一餐主食可以吗？ 回答：偶尔一次影响不大，就像汽车偶尔加一次不太标准的油，及时调整回来就行。但不能经常这样，否则身体这辆“车”还是会出问题。