6-9岁儿童适量食用腐乳可补充蛋白质、促进消化,并增强免疫力,但需注意控制钠摄入量以避免肾脏负担。
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营养补充
腐乳由大豆发酵制成,富含优质植物蛋白、钙及B族维生素,有助于儿童骨骼发育和神经系统健康。 -
促进消化吸收
发酵过程分解蛋白质为易吸收的氨基酸,并产生酵母物质,能改善食欲,缓解积食问题。 -
增强免疫力
腐乳中的活性成分(如大豆异黄酮)和易吸收的蛋白质可辅助提升儿童抵抗力,减少感染风险。
需注意:腐乳含盐量高,每日建议不超过1小块,避免加重肾脏负担或诱发挑食习惯。均衡饮食仍是关键!