5-8岁儿童适量食用白扁豆,可显著增强免疫力、改善脾胃功能,并预防贫血,但需注意避免过量引发消化不良。
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健脾养胃助消化
白扁豆性甘微温,归脾、胃经,能缓解儿童食欲不振、大便溏泻等问题。其丰富的膳食纤维温和促进肠道蠕动,尤其适合脾胃虚弱的孩子,帮助营养吸收。 -
提升免疫力
富含蛋白质、维生素及矿物质(如铁、锌),直接支持免疫系统发育,减少常见感染风险。定期食用可辅助预防感冒等季节性疾病。 -
预防贫血与促进发育
铁含量较高,搭配维生素C食物食用可提高吸收率,改善儿童贫血症状;同时提供生长必需的微量元素,助力骨骼和神经发育。
提示:建议煮熟后少量添加至粥或汤中,每周2-3次。过敏体质或咳嗽期间慎用,出现腹胀需停食并咨询医生。