茯苓对‌5-7岁儿童‌的生长发育具有多重益处，主要体现在‌促进消化吸收、增强免疫力、改善睡眠质量‌等方面。茯苓性质温和，药食同源特性使其成为儿童调理体质的天然选择，尤其适合脾胃功能较弱或易反复感冒的儿童适量食用。

‌促进消化吸收‌
茯苓富含膳食纤维和多种酶类成分，能温和刺激肠道蠕动，帮助5-7岁儿童改善食欲不振、腹胀等问题。其健脾作用可优化营养物质的转化效率，缓解因脾胃虚弱导致的营养不良风险，为快速生长阶段提供能量支持。

‌增强免疫力‌
茯苓多糖等活性物质能够激活儿童免疫系统，提升巨噬细胞的吞噬能力，减少呼吸道感染等常见疾病的发作频率。对于换季期或集体生活环境中免疫力较低的儿童，规律食用可形成基础防护屏障。

‌改善睡眠质量‌
儿童神经系统发育尚未完善，茯苓的镇静安神作用可通过调节神经递质平衡，缓解多动、夜间惊醒等问题。配合规律作息，有助于提升深度睡眠时长，对大脑发育和情绪稳定产生积极影响。

‌调节水湿平衡‌
5-7岁儿童运动量增加但代谢系统仍较脆弱，茯苓的利水渗湿功能可辅助排出体内多余水分，改善舌苔厚腻、四肢浮肿等湿气滞留症状，尤其在湿热季节或空调环境下效果显著。

需注意：儿童食用茯苓建议以煮粥、炖汤等形式为主，每日摄入量不超过5克，且避免与茶、白萝卜同食。初次食用可观察是否有过敏反应，慢性病患儿需提前咨询医师。合理搭配山药、莲子等食材，可进一步提升营养价值和适口性。