对于5-7岁的儿童来说，适量食用芋艿能够促进生长发育、增强免疫力、保护牙齿，并有助于消化系统健康。

芋艿富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，这些都是孩子成长所必需的营养素。维生素C作为一种抗氧化剂，能够帮助增强孩子的免疫系统，预防感冒和其他疾病。芋艿中的膳食纤维对促进肠道蠕动有着积极作用，可以改善消化功能，缓解便秘问题，这对于正在成长中的孩子尤为重要。

芋艿含有较高的氟元素，这种微量元素对于维护牙齿健康至关重要，有助于防止龋齿的发生。芋艿也是一种优质的碳水化合物来源，它能为孩子们提供持久的能量，支持日常活动与学习的需求。值得注意的是，由于芋艿中淀粉含量较高，过量食用可能会给肠胃带来负担，因此家长在给孩子准备芋艿时应确保其充分煮熟，并控制好食用量以避免消化不良或胀气现象的发生。

为了让孩子更好地吸收芋艿中的营养成分，建议将其与其他富含蛋白质的食物如肉类、蛋类搭配食用，这样不仅可以让餐食更加均衡，还能进一步提升营养价值。将芋艿合理地纳入到孩子的饮食计划中，可以为其健康成长提供必要的支持。不过，在引入任何新食物之前，了解孩子是否对该食物过敏是非常重要的一步，确保安全无虞后方可放心添加至日常菜单之中。