3 - 9岁儿童吃红糖有诸多好处, 比如能快速补充能量、增进食欲,适量食用还有助于改善贫血,但要注意控制量,过多食用可能导致龋齿、肥胖等。
适量吃红糖能快速补充能量,其富含的碳水化合物可迅速分解为身体提供动力,满足孩子日常活动如玩耍、学习所需,尤其运动后体力消耗大时,吃些红糖能快速恢复精力。红糖中的铁是造血必需元素,对有轻度缺铁性贫血的儿童,适量食用可补充铁,辅助改善症状、增强抵抗力。其独特香甜味道能刺激味蕾,提升孩子对食物的兴趣,对于食欲不佳、挑食的孩子,适当添加到食物中,如粥里放一点,可让食物更可口,增加食欲。红糖性温,着凉时喝能暖胃驱寒,促进血液循环,提高新陈代谢,帮助孩子缓解脾胃不好、肚子疼等情况。
不过,因红糖含大量糖分,过多食用孩子牙齿表面易残留,滋生细菌产生酸性物质腐蚀珐琅质,引发龋齿;多余热量无法及时消耗会转化为脂肪堆积致肥胖;糖分快速吸收会使血糖迅速升高,不利于血糖稳定,有糖尿病家族史或血糖调节能力差的孩子更需谨慎。建议3 - 9岁儿童每天食用红糖量控制在5 - 15克。食用后督促孩子及时漱口、刷牙。食用时可搭配富含膳食纤维、蛋白质的食物,如全麦面包、牛奶等,减缓糖分吸收,避免血糖快速上升,摄入更全面营养。