3 - 8岁儿童适量吃发菜有诸多好处,比如能补充营养、促进骨骼发育等,但要控制食用量。
3 - 8岁儿童适量食用发菜可以补充丰富营养,其蛋白质、碳水化合物、钙、铁、碘等含量较高,为孩子成长提供多方面营养支持。发菜富含钙元素,是河虾的3倍,对儿童骨骼发育有积极作用,助力孩子长高。含有的铁元素可帮助预防缺铁性贫血,助力孩子健康成长。丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,保持肠道健康。
不过,由于发菜含有硝酸盐和亚硝酸盐,不建议3 - 8岁儿童一次性摄入过多,以免引起不适。对于消化功能较弱的3 - 8岁儿童,也应控制食用量,因为其肠胃较为脆弱,难以消化过多食物。还需注意,若孩子本身有甲状腺疾病,应避免食用发菜中的碘元素,以免影响病情。若孩子在食用发菜后出现不适症状,应及时就医处理。