怀孕35周可以适量吃荞麦。‌荞麦富含膳食纤维、铁和优质蛋白，既能缓解孕晚期便秘，又有助于预防贫血，且低升糖指数适合控糖需求‌，但需注意过敏风险及食用量，避免过量引发肠胃不适。

‌孕期吃荞麦的益处‌：

1. ‌膳食纤维促进消化‌：荞麦中的纤维含量是精制大米的10倍以上，可增强肠道蠕动，改善孕晚期因子宫压迫导致的便秘问题。
2. ‌铁元素预防贫血‌：每100克荞麦含2.2毫克铁，配合维生素C食物（如番茄）食用，能提升吸收率，降低缺铁性贫血风险。
3. ‌低升糖指数控血糖‌：荞麦GI值约54，适合血糖偏高或妊娠糖尿病的孕妇，帮助稳定餐后血糖。
4. ‌优质蛋白补充营养‌：荞麦蛋白含8种必需氨基酸，消化吸收率超90%，可辅助胎儿发育及母体代谢需求。

‌食用注意事项‌：

• ‌过敏体质需谨慎‌：荞麦属于低敏谷物，但若首次食用后出现皮疹、腹泻等反应，应立即停用并就医。
• ‌控制摄入量‌：每日建议不超过150克熟荞麦，过量可能引发胀气或胃酸过多。
• ‌合理搭配烹饪‌：避免油炸或高糖做法，推荐煮粥、凉拌或与大米混合蒸煮，减少消化负担。

孕期饮食需均衡多样，荞麦可作为粗粮搭配的优选，但具体摄入量应根据个体体质和医生建议调整。若存在妊娠并发症或特殊营养需求，建议咨询专业医师后再食用。