怀孕15周可以‌适量食用刺梨‌，但需注意‌控量、去刺、观察个体反应‌。刺梨富含天然维生素C和多酚类物质，但过量可能引发肠胃不适，建议结合自身健康状况谨慎选择。

‌刺梨的营养优势‌

1. ‌维生素C含量高‌：刺梨的维生素C是橙子的30倍以上，有助于增强免疫力，促进铁吸收，预防孕期贫血。
2. ‌抗氧化物质丰富‌：多酚、超氧化物歧化酶（SOD）等成分可辅助缓解孕妇氧化应激，保护细胞健康。
3. ‌膳食纤维促进消化‌：适量食用可缓解孕期便秘，但过量可能刺激肠道，引发腹泻。

‌食用注意事项‌

1. ‌彻底处理外刺‌：新鲜刺梨表面有细小毛刺，需洗净后用工具刮净，避免划伤口腔或消化道。
2. ‌控量防过量‌：每天不超过1-2个（约50-100克），过量摄入可能因高酸度诱发反酸、胃胀。
3. ‌警惕过敏风险‌：首次尝试先少量食用，观察是否出现皮疹、瘙痒等过敏反应。

‌特殊人群需谨慎‌

1. ‌血糖偏高者慎食‌：刺梨含果糖，妊娠糖尿病或血糖不稳定的孕妇应咨询医生后再决定是否食用。
2. ‌胃酸过多者避免‌：刺梨的酸性可能加重烧心、反酸等孕期常见不适。

总结来看，刺梨可作为孕期营养补充的选项之一，但需结合体质科学摄入。若存在基础疾病或不确定自身适应性，优先咨询专业医生建议。