孕32周可以吃腐乳，但需‌少量、选择低盐产品并确保卫生安全‌。腐乳含有一定营养成分，但高盐、霉菌风险及添加剂问题需重点注意，建议优先通过其他食物补充营养。

关键注意事项

1. ‌盐分控制‌：腐乳含盐量较高（一块约含0.5-1克盐），过量食用易导致孕期水肿或血压升高。建议单次食用不超过1/4块，同时减少其他高盐食物摄入。
2. ‌微生物风险‌：自制的腐乳或储存不当的产品可能含致病菌（如李斯特菌），引发腹泻或宫内感染。选择正规品牌、密封包装且保质期内的产品，开封后冷藏并尽快食用。
3. ‌营养与替代品‌：腐乳含植物蛋白、B族维生素及钙，但含量低于豆腐、酸奶等食物。若为补充蛋白质或钙质，优先选择低脂牛奶、豆制品或坚果。
4. ‌添加剂问题‌：部分腐乳含防腐剂、色素，长期摄入可能影响胎儿发育。购买时查看配料表，避免含苯甲酸钠、亚硝酸盐等成分的产品。

食用建议

• ‌频率与份量‌：每周不超过1-2次，每次控制在10克以内（约1/4块）。
• ‌搭配方式‌：作为调味品拌粥或佐餐，避免与咸菜、腊肉等高盐食物同食。
• ‌特殊体质禁忌‌：妊娠高血压、肾脏功能异常或胃肠道敏感的孕妇应完全避免。

孕期饮食需以安全、均衡为核心，腐乳非必需品，偶尔解馋需严格把控品质与摄入量。若出现食用后肠胃不适或异常胎动，立即停用并就医。