孕14周的孕妇可以适量食用田螺，但必须确保彻底煮熟以避免寄生虫感染，同时注意控制摄入量和频率，因为田螺性寒且含有较高的铁质和其他营养成分。尽管田螺富含蛋白质、维生素和矿物质，对于补充孕期所需营养有益，但由于其可能携带寄生虫或细菌，存在一定的健康风险。

田螺作为淡水生物，体内可能会有寄生虫，特别是肝吸虫等，因此在烹饪时应确保完全煮熟，以杀灭任何潜在的有害生物体。田螺也可能受到环境污染的影响，积累重金属等有害物质，这对孕妇及其胎儿都是不利的。

考虑到田螺属于寒性食物，过量食用可能导致脾胃虚寒体质的孕妇出现不适症状，如腹泻或消化不良。建议孕妇选择人工养殖而非野生捕捞的田螺，并在食用前进行充分清洁和处理，以减少健康风险。

虽然田螺富含钙、铁等对孕妇有益的营养素，但是由于其铁含量较高，过多摄入可能会影响某些微量元素的吸收，例如锌。孕妇在享受田螺美味的也应注意膳食平衡，搭配其他富含维生素C的食物来促进铁质吸收。

如果孕妇本身有过敏史，则需谨慎尝试田螺或其他贝类食品，以防引发过敏反应。一旦发现皮肤红疹、瘙痒等症状，应立即停止食用并咨询医生意见。

为了保证饮食安全，建议孕妇尽量在家自行准备田螺菜肴，而不是外出就餐。这样可以更好地掌控食材来源及烹饪过程中的卫生条件，确保食品安全。

孕14周的准妈妈们可以在遵循上述注意事项的前提下适量享用田螺，既能够满足口腹之欲，又能从中获取必要的营养支持。始终要将母婴健康放在首位，如有任何疑虑，最好先与产科医生沟通确认。