考前可以适量食用白果，但需注意食用量和禁忌。‌白果中的银杏内酯和黄酮苷成分可能改善脑部供血、缓解疲劳，但过量食用可能引发中毒，特殊体质人群需谨慎‌。具体注意事项需结合个人情况综合判断。

‌适量食用白果对考前状态有一定益处‌。白果含有银杏内酯等活性成分，能促进脑部血液循环，帮助提升专注力和记忆力；其抗氧化特性还可缓解因压力产生的自由基，减轻疲劳感。建议选择煮熟的白果，每日食用量控制在10-15颗以内，避免生食导致毒素积累。

‌过量食用存在中毒风险‌。白果中的氢氰酸等有毒成分可能引起恶心、头晕甚至抽搐，尤其未成熟或未煮透的白果毒性更强。考生若因紧张焦虑而大量食用，可能加重身体负担，反而影响考试发挥。建议提前测试身体耐受性，避免考前临时增加摄入量。

‌特殊体质人群需严格忌口‌。孕妇、过敏体质或消化功能较弱的人群，食用白果可能诱发呕吐、腹泻或过敏反应；服用抗凝血药物者需警惕白果与药物的相互作用。考试期间身体敏感度高，首次尝试白果可能增加未知风险，建议优先选择安全性更高的补脑食品。

合理利用白果的营养价值需掌握科学方法。可将其与百合、红枣等食材搭配煮粥，既能降低毒性，又能补充能量；考试当天建议选择易消化、低刺激的食物，避免因尝试新食材引发肠胃不适。若对白果功效存疑，可通过均衡饮食补充DHA、维生素B族等健脑成分，同样能达到维持考试状态的效果。