14-15岁的青少年可以吃榛子，榛子富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能为青少年提供必要的营养支持，促进生长发育。不过，食用时需注意适量，避免因脂肪摄入过多影响健康。

榛子的营养价值

1. 高蛋白质含量：榛子富含优质蛋白质，每100克榛子中含有22克蛋白质，能帮助青少年满足日常所需，支持肌肉生长和身体发育。
2. 丰富的脂肪：榛子中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，包括亚油酸和α-亚麻酸，有助于促进心血管健康，同时对大脑发育有积极作用。
3. 多种维生素和矿物质：榛子含有丰富的维生素B1、B2、E，以及钙、铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼健康。

青少年食用榛子的注意事项

1. 适量摄入：青少年每日坚果摄入量建议控制在30-50克左右，过量可能导致脂肪摄入过多，影响体重管理。
2. 搭配均衡饮食：榛子虽营养丰富，但不能完全替代其他食物。青少年应保证饮食多样化，摄入充足的蔬菜、水果和优质蛋白质。
3. 注意过敏反应：部分青少年可能对坚果过敏，食用前需确认无过敏史，以免引发不适。

总结与提示

榛子是青少年饮食中的一种健康选择，但需注意适量和搭配均衡。建议家长在青少年日常饮食中适当加入榛子，以补充其成长所需的营养。鼓励青少年多参与户外活动，保持良好的生活习惯，促进健康成长。