12-17岁青少年可以吃杨梅，但需注意食用量和卫生安全。

杨梅作为一种美味的水果，不仅含有丰富的营养成分，还具有多种健康益处。对于12-17岁的青少年来说，适量食用杨梅是可以的，但需要注意以下几点：

1. 控制食用量：杨梅虽然营养丰富，但也含有一定量的糖分。青少年正处于生长发育阶段，过多摄入糖分可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。建议每天食用杨梅的数量不超过一小碗（约100克）。

2. 注意卫生安全：杨梅在生长和运输过程中可能会受到细菌和农药的污染。在食用杨梅之前，应确保将其清洗干净，最好用流动的清水冲洗几分钟，或者用盐水浸泡一段时间。如果杨梅的表面有破损或发霉的迹象，应避免食用。

3. 个体差异：每个青少年的身体状况和健康需求都不同，因此对于杨梅的食用量和频率也应根据个人情况进行调整。如果有任何食物过敏或消化问题，应咨询医生或营养师的建议。

4. 均衡饮食：除了杨梅，青少年的饮食还应包括各种其他水果、蔬菜、全谷物、蛋白质和健康脂肪。这样可以确保他们获得全面的营养，促进身体健康和发育。

12-17岁的青少年可以适量食用杨梅，但应注意控制食用量、注意卫生安全，并根据个人情况进行调整。均衡饮食是保持健康的关键，建议青少年在饮食中多样化，以满足身体的营养需求。