12-17岁的青少年可以适量食用白糖，但过量摄入会带来一系列健康风险，包括但不限于肥胖、龋齿、影响营养吸收和心血管问题。 为了孩子的健康成长，家长应严格控制孩子对白糖的摄取量，并鼓励他们选择更健康的替代品。

一、了解白糖的危害

1. 体重增加与肥胖：白糖富含高热量，但缺乏其他营养价值。青少年如果经常食用含糖食品，容易导致能量过剩，进而引发超重或肥胖的风险。
2. 牙齿健康问题：过多摄入白糖会导致口腔内细菌滋生，产生酸性物质侵蚀牙齿，最终造成龋齿。特别是含糖饮料，由于其酸性特质，更容易损害牙齿。
3. 影响营养吸收：长期大量食用白糖会影响钙、铁等重要矿物质及维生素B族的吸收，这对青少年骨骼发育和神经系统功能都是不利的。
4. 心血管疾病风险：高糖饮食还可能导致血液中胆固醇和甘油三酯水平上升，这增加了日后患心血管疾病的可能性。

二、合理控制糖分摄入

1. 每日糖分限制：根据健康建议，儿童和青少年每天添加糖的摄入量不应超过总能量摄入的10%，理想情况下应低于5%。这意味着大约相当于不超过25克的添加糖。
2. 选择健康零食：推荐给孩子提供新鲜水果而非糖果作为甜食来源，因为水果中的天然糖分伴随膳食纤维一起被人体消化，不会像白糖那样迅速提高血糖水平。
3. 减少含糖饮料消费：鼓励青少年饮用白开水或无糖茶饮，尽量避免购买含糖量高的碳酸饮料和果汁饮品。

三、培养良好饮食习惯

1. 教育孩子认识食物标签：教会孩子们如何阅读食品包装上的营养信息，识别隐藏在各种加工食品中的添加糖。
2. 家庭榜样作用：父母应当以身作则，展示健康的饮食行为，减少家中不必要的糖类储备，营造一个支持低糖生活方式的家庭环境。
3. 定期体检监测健康状况：通过定期的身体检查，及时了解孩子的身体发展情况，特别是关注体重变化、牙齿健康以及营养状态。

虽然12至17岁青少年可以吃白糖，但是必须谨慎对待其用量，确保不会对身体健康造成长期负面影响。家长们需要积极引导孩子形成良好的饮食习惯，同时寻找更多既美味又健康的替代品来满足孩子对甜味的需求。这样不仅有助于维持理想的体重，还能促进全面健康发展。