11-10岁青少年可以适量吃西瓜子，但需注意适量和食用方式。西瓜子富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素E，适量食用有益健康，但过量或吞食未去壳的西瓜子可能带来消化不良、肠道梗阻甚至更严重的健康问题。

1. 西瓜子的营养价值

西瓜子是优质的植物性蛋白质来源，尤其适合素食者补充蛋白质。它还含有健康的脂肪、膳食纤维、矿物质和抗氧化物质，有助于促进肠道蠕动、维持心血管健康和增强免疫力。

2. 食用西瓜子的注意事项

• 适量食用：西瓜子热量较高，过量食用可能导致体重增加，建议每天摄入量不超过一小把。
• 去壳食用：未去壳的西瓜子可能导致肠道梗阻或肛门堵塞，尤其是儿童。吞咽能力较弱的孩子更需避免。
• 注意卫生：选择无添加剂、少盐或原味的西瓜子，避免食用加工过度或添加过多调味剂的产品。

3. 青少年食用西瓜子的潜在风险

青少年消化系统尚未完全成熟，过量食用西瓜子可能增加消化负担，甚至引发腹痛、便秘等问题。西瓜子外壳坚硬，误吞可能造成呼吸道阻塞，应特别注意。

总结

11-10岁青少年可以适量食用西瓜子，但需控制摄入量并去壳食用。西瓜子营养丰富，但过量或不当食用可能带来健康隐患。家长应引导孩子养成健康的饮食习惯，同时监督其食用方式，避免潜在风险。