7-9岁儿童‌可以适量食用西瓜子‌，但需注意‌年龄适应性、咀嚼能力、食用量控制‌及‌潜在过敏风险‌。西瓜子富含蛋白质、矿物质等营养，但需在家长监督下安全食用。

1. ‌年龄与咀嚼能力‌
   7-9岁儿童已具备基本咀嚼能力，但吞咽协调性仍在发育中。西瓜子体积小且坚硬，若未充分咀嚼或分心吞咽，可能呛入气管。建议家长引导孩子‌专注进食‌，避免跑动、说笑时食用，并确保孩子能熟练嚼碎瓜子后再尝试。

2. ‌适量原则‌
   西瓜子脂肪含量较高，过量食用易引发‌腹胀、消化不良‌或热量过剩。建议单次食用量不超过‌15-20粒‌（约手掌心一小把），每周不超过3次。可搭配水果或酸奶，平衡营养摄入。

3. ‌过敏与消化风险‌
   少数儿童可能对坚果或种子类食物过敏。初次食用西瓜子时，建议先尝试1-2粒，观察24小时内是否出现‌皮疹、腹泻或呼吸异常‌。若家族有坚果过敏史，需谨慎尝试。

4. ‌健康食用方式‌
   优先选择‌原味、无添加‌的西瓜子，避免盐焗、糖渍等加工产品，减少钠和糖分摄入。可提前剥壳或碾碎瓜子仁，混入粥、麦片中，降低吞咽难度。饭后1小时食用更利于消化吸收。

‌总结‌：西瓜子作为零食需以安全为前提，家长应把控食用量与方式，并关注儿童个体反应。均衡饮食基础上，适量摄入可为孩子补充锌、铁等微量元素，但不可替代正餐营养。