5-9岁儿童可以吃酱，但需注意选择和食用方式。

对于5-9岁的儿童来说，适量食用酱类食品是可以的，但需要注意以下几点：

1. 选择健康酱料：市面上的酱料种类繁多，包括番茄酱、花生酱、果酱等。在为儿童选择酱料时，应尽量选择低糖、低盐、低脂肪且富含营养的品种。例如，番茄酱可以作为维生素C的良好来源，而花生酱则富含蛋白质和健康脂肪。

2. 控制食用量：酱料通常含有较高的热量和添加剂，因此应控制儿童的食用量。适量的酱料可以作为调味品，增加食物的风味，但不应过量食用。建议将酱料作为配菜或调味品，而不是主食。

3. 注意过敏反应：有些儿童可能对某些酱料成分过敏，如花生酱中的花生。在给儿童食用新的酱料之前，应先了解其成分，并注意观察儿童是否有过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。如果出现过敏反应，应立即停止食用并就医。

4. 培养健康饮食习惯：除了选择健康的酱料，还应培养儿童良好的饮食习惯。鼓励他们多吃新鲜水果、蔬菜和全谷物，限制高糖、高盐和高脂肪食物的摄入。教育他们关于食物营养和健康饮食的知识，帮助他们做出明智的食物选择。

5-9岁儿童可以适量食用酱料，但应选择健康的品种、控制食用量、注意过敏反应，并培养健康的饮食习惯。酱料可以作为食物的调味品，但不应成为饮食的主要部分。