5-7岁的儿童不应饮用黄酒，因为黄酒含有酒精成分，这对孩子的肝脏、神经系统及整体健康都有潜在的危害。 即使是少量的酒精也可能对正在成长的孩子产生负面影响，因此严格禁止孩子接触含酒精饮品是保护他们健康成长的关键措施。

1. 影响生长发育 孩子的身体正处于快速生长和发育的重要阶段，各个器官特别是肝脏和神经系统尚未完全成熟。摄入酒精会干扰正常的生理功能，影响营养吸收，并可能对大脑发育造成不可逆的损害。

2. 损伤肝功能 黄酒中的乙醇需要通过肝脏代谢，而儿童的肝脏中相关酶的活性较低，这使得他们无法有效处理酒精，从而可能导致肝细胞受损，长期甚至引起肝脏疾病。

3. 神经系统的影响 酒精对中枢神经系统的抑制作用对于成人来说可能是暂时性的，但对于儿童而言，它可能会导致行为控制能力下降、注意力不集中以及认知发展迟缓等问题。

4. 胃肠道刺激 儿童饮用黄酒还可能遭受胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等症状，这些症状不仅会影响孩子的食欲，还会干扰正常的消化过程，进而影响到身体的整体生长发育。

5. 建立健康的饮食习惯 在这个年龄段，家长应该鼓励孩子养成良好的饮食习惯，多摄取富含钙质和其他必需营养素的食物，比如牛奶、鸡蛋等，以支持骨骼生长和增强免疫力。

为了确保5-7岁儿童的健康成长，必须避免让他们接触到任何形式的酒精饮品，包括黄酒。家长应积极引导孩子形成健康的饮食观念，选择有益于成长的食物和饮料，同时也要教育孩子了解酒精的危害，帮助他们在未来能够自觉远离这类有害物质。