鼻塞时，可以通过饮食调理来缓解症状。以下是一些推荐的食谱和食物，它们可以帮助缓解鼻塞，同时也要注意保持均衡饮食和适量摄入。

食谱推荐

• 苹果蜂蜜水：苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。
• 姜丝萝卜汤：姜切成丝，萝卜切片，加如水800毫升左右的水，烧开煮沸15分钟即可，然后加入红糖，每天饮用1-2次。
• 葱蒜粥：取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
• 柠檬水：柠檬富含维生素C，可以增强免疫力。将柠檬汁加入温水中，加入蜂蜜调味后饮用。
• 生姜红糖水：生姜具有辛温解表的功效，红糖则能温中散寒。将几片生姜放入水中煮沸，加入适量红糖，趁热饮用。

缓解鼻塞的食物

• 生姜：具有促进血液循环的作用，能够缓解因感冒引起的鼻塞。
• 大蒜：含有的挥发油可以起到一定的杀菌作用，有助于减少感染引起的鼻塞。
• 蜂蜜：具有一定的镇静作用，可以帮助缓解喉咙不适和咳嗽等症状，间接地改善鼻塞。
• 柠檬：富含维生素C，可以增强机体免疫力，对抗可能引起鼻塞的病原体。
• 菠菜：富含叶绿素和多种矿物质，这些营养素有助于提高身体的整体抗炎能力。

请注意，以上信息仅供参考，并不构成专业的医疗建议。如果鼻塞症状严重或持续不缓解，请及时就医。