孕24周营养摄入需兼顾胎儿发育与孕妇健康,关键要补充蛋白质、铁、钙、DHA及膳食纤维。此时胎儿进入快速生长期,孕妇每日需增加约300大卡热量,重点选择高营养密度食材,避免空热量食物。以下提供科学配比的一周食谱方案,兼顾营养均衡与烹饪便捷性。
周一:造血营养素日
早餐:菠菜猪肝粥+全麦面包+核桃仁
午餐:番茄炖牛腩+糙米饭+清炒芥蓝
加餐:红枣枸杞豆浆
晚餐:三文鱼沙拉(含藜麦、牛油果)+紫菜蛋花汤
周二:骨骼发育日
早餐:奶酪南瓜羹+芝麻酱拌莴笋丝
午餐:虾仁豆腐煲+黑芝麻饭团+凉拌海带
加餐:无糖酸奶配蓝莓
晚餐:芝士焗红薯+白灼秋葵+罗宋汤
周三:脑神经发育日
早餐:亚麻籽燕麦奶+水煮蛋+奇异果
午餐:鳕鱼芦笋卷+荞麦面+凉拌木耳
加餐:杏仁奶昔
晚餐:核桃仁炒鸡丁+杂粮粥+蒜蓉西兰花
周四:肠道调理日
早餐:火龙果奇亚籽布丁+蒸玉米
午餐:杂菌鸡汤+小米饭+凉拌苦菊
加餐:现榨橙汁(带果肉)
晚餐:蒸鳕鱼+凉拌魔芋丝+上汤娃娃菜
周五:综合营养日
早餐:牛油果鸡蛋三明治+巴旦木奶
午餐:彩椒炒牛肉+紫薯饭+清炒油麦菜
加餐:蒸苹果配肉桂粉
晚餐:蛤蜊蒸蛋+凉拌莴笋丝+山药排骨汤
周六:抗氧化日
早餐:紫甘蓝莓果奶昔+水煮鹌鹑蛋
午餐:彩蔬鸡胸肉沙拉+南瓜浓汤
加餐:石榴汁
晚餐:清蒸鲈鱼+杂粮饭+白灼芦笋
周日:轻断食日
早餐:藜麦水果沙拉+杏仁茶
午餐:菌菇豆腐汤+蒸紫薯+白灼虾
加餐:木瓜炖银耳
晚餐:凉拌鸡丝荞麦面+冬瓜薏仁汤
孕中晚期建议采用"3+2+1"进食模式(3主餐+2加餐+1夜宵备选),注意控制盐分摄入(每日<6g),深海鱼类每周至少3次,红肉与动物肝脏每周2-3次。若出现妊娠糖尿病需替换升糖指数高的食材,所有食谱需根据个体体检数据微调。坚持"彩虹饮食法"确保植物化学物质摄入,烹饪时多用蒸煮炖,少煎炸爆炒。