2025年小寒增肌一周七天营养食谱的核心在于高蛋白摄入+热量盈余+分时段营养搭配,推荐每日5-6餐,蛋白质每公斤体重1.6-2.2克,碳水占50%-60%,并配合坚果、深海鱼等抗寒食材。
周一:早餐吃燕麦牛奶煮鸡蛋配牛油果,加餐选希腊酸奶混合蓝莓;午餐为糙米饭搭配香煎三文鱼和西兰花,训练后补充乳清蛋白粉和香蕉;晚餐推荐牛肉炖土豆加菠菜沙拉。
周二:全麦面包夹鸡胸肉和芝士作早餐,上午加餐杏仁与苹果;午餐选择藜麦饭配烤鸡腿和胡萝卜,练后补充蛋白棒和橙子;晚餐吃虾仁炒藜麦搭配芦笋,睡前喝酪蛋白奶昔。
周三:红薯泥配煎牛排和羽衣甘蓝早餐,加餐用花生酱涂全麦饼干;午餐选荞麦面拌瘦牛肉与蘑菇,训练后补充BCAA和芒果;晚餐推荐鳕鱼蒸豆腐配杂粮饭。
周四:早餐吃鸡蛋蔬菜卷配黑豆豆浆,加餐选腰果和奇异果;午餐为南瓜饭搭配酱烧鸭胸和荷兰豆,练后补充水解蛋白粉和葡萄;晚餐吃羊肉萝卜汤配全麦馒头。
周五:奇亚籽布丁配烤鸡胸早餐,加餐用核桃和草莓;午餐选择小米饭配红烧排骨与秋葵,训练后补充EAA和火龙果;晚餐推荐吞拿鱼沙拉配藜麦面包。
周六:早餐吃芝士蛋堡配杏仁奶,加餐选巴西坚果与梨;午餐为紫米饭搭配咖喱鸡和花椰菜,练后补充肌酸和菠萝;晚餐吃海鲜杂烩配玉米饼。
周日:早餐选择藜麦粥配煎三文鱼和芝麻菜,加餐用夏威夷果与无花果;午餐吃黑米配烤羊排与蒜蓉菠菜,训练后补充谷氨酰胺和樱桃;晚餐推荐豆腐蔬菜煲配荞麦面。
小寒时节需注意增加优质脂肪(如亚麻籽油)和温补食材(如姜茶),避免生冷食物,睡前2小时补充缓释蛋白可减少肌肉分解。