大雪节气是冬季进补的重要时节，补血益气是养生的关键。以下为2025年大雪期间（12月7日-12月21日）的一周七天三餐食谱，科学搭配食材，助您温暖过冬。
第一天：温补开胃
- 早餐：红枣小米粥 + 水煮蛋
- 午餐：当归生姜羊肉汤 + 清炒时蔬
- 晚餐：红烧牛肉 + 紫菜蛋花汤 + 红薯
第二天：滋养脾胃
- 早餐：核桃仁黑芝麻糊 + 蒸南瓜
- 午餐：八宝饭 + 番茄炒蛋
- 晚餐：清蒸鱼 + 红枣枸杞粥 + 炒菠菜
第三天：补气养血
- 早餐：桂圆莲子粥 + 花生酱拌黄瓜
- 午餐：归芪蒸鸡 + 蒸山药
- 晚餐：白萝卜炖羊肉 + 紫菜汤 + 红枣
第四天：驱寒暖身
- 早餐：姜茶 + 全麦面包
- 午餐：鲫鱼汤 + 炒西兰花
- 晚餐：板栗炖鸡 + 红薯粥 + 胡萝卜
第五天：润肺止咳
- 早餐：银耳雪梨羹 + 煮鸡蛋
- 午餐：红枣炖排骨 + 蒸茄子
- 晚餐：清炒虾仁 + 番茄牛腩 + 冬瓜汤
第六天：强身健体
- 早餐：燕麦粥 + 葡萄干
- 午餐：枸杞蒸鸡 + 蒸南瓜
- 晚餐：当归炖牛肉 + 炒空心菜 + 红枣
第七天：健脾养胃
- 早餐：红薯粥 + 水煮蛋
- 午餐：红枣炖鸡汤 + 蒸红薯
- 晚餐：清蒸鱼 + 紫菜汤 + 蒸山药
注意事项：
- 饮食以温热为主，避免生冷食物。
- 多吃富含蛋白质、维生素的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉、鱼类、红枣、桂圆等。
- 每天保证蔬菜摄入，补充维生素和矿物质。
- 适量运动，增强身体免疫力。
通过以上食谱，您可以在大雪期间有效补血益气，温暖过冬！
