2025年霜降时节,推荐5款助眠补血的时令食谱,重点搭配桂圆、红枣、莲藕等温补食材,兼顾滋阴润燥与气血双补,尤其适合体寒失眠人群。
霜降后昼夜温差大,人体易气血不足。将新鲜莲藕切片与红枣、枸杞同炖,莲藕的膳食纤维促进铁吸收,红枣补中益气,适合作为晚餐汤品。桂圆莲子粥用糯米代替普通大米,增加黏稠度以助睡眠,桂圆肉含丰富葡萄糖,缓解疲劳效果显著。阿胶糕搭配黑芝麻和核桃仁,每天一小块即可改善血虚失眠,注意控制糖分摄入。乌鸡山药汤加入少量当归,既能补血又避免上火,建议每周饮用2-3次。最后推荐红糖酒酿南瓜圆子,酒酿发酵产生的活性物质帮助安神,南瓜富含β-胡萝卜素,与红糖协同改善手脚冰凉。
霜降饮食需遵循“少辛多酸”原则,避免辛辣耗伤阴血。上述食谱可交替食用,持续调理至立冬前效果更佳,体质湿热者需减少糖分用量。