2025年秋分（9月23日）期间，补钾是饮食养生的重点，以下是一周补钾食谱推荐，帮助您缓解秋乏、增强体力。

周一：早餐

• 紫菜蛋花汤：紫菜（1796毫克钾/100克）、鸡蛋、葱花、胡椒粉，补钾又润燥。
• 红薯粥：红薯（每100克含钾量约150毫克），搭配大米煮粥，营养丰富。

周二：午餐

• 毛豆米炒鸡蛋：毛豆米（478毫克钾/100克），富含优质蛋白和钾。
• 清蒸芋头：芋头（300毫克钾/100克），补钾又养胃。

周三：晚餐

• 莲藕排骨汤：莲藕（每100克含钾约400毫克），搭配排骨，补钾又润燥。
• 香蕉：作为甜点，香蕉（每100克含钾约256毫克），快速补充能量。

周四：早餐

• 山药栗子粥：山药（每100克含钾约23毫克），栗子（每100克含钾约440毫克），健脾养胃。
• 桂圆：每100克含钾约248毫克，适合搭配粥食用。

周五：午餐

• 豆腐紫菜虾仁汤：豆腐（每100克含钾约170毫克），虾仁（每100克含钾约220毫克），紫菜补钾又补钙。
• 炒口蘑：口蘑（每100克含钾约312毫克），搭配蔬菜，营养丰富。

周六：晚餐

• 黄芪党参山药瘦肉汤：黄芪、党参、山药（每100克含钾约23毫克），补气益肺。
• 秋梨：每100克含钾约116毫克，润肺去燥。

周日：早餐

• 香蕉燕麦奶昔：香蕉（每100克含钾约256毫克），燕麦（每100克含钾约49毫克），搭配牛奶，营养均衡。
• 毛豆米沙拉：毛豆米（478毫克钾/100克），搭配蔬菜，清爽开胃。

总结

通过这一周的补钾食谱，您不仅可以有效缓解秋乏，还能增强免疫力、润燥养肺。记得饮食均衡，多喝水，保持良好的作息习惯，让秋分养生事半功倍！